terça-feira, 24 de fevereiro de 2015

O quanto vale uma hora por dia sem reclamar ??? / How much is an hour per day without complaining ?

Você já parou para pensar no que você pode ganhar se ficar ao menos uma hora do seu dia vibrando positivamente por você ???

Não ?????!!!!!?????????
SIM !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Opa então precisamos conversar um pouco.
Se você clicou neste texto é porque está interessado em entrar em sintonia com tudo de melhor que foi criado para você ser feliz.
No sábado, dia 21 de fevereiro, estava na aula de Evangelização infanto-juvenil da Pré-mocidade do GEEDEM conversando com nossos adolescentes sobre o que podemos aprender, melhorar, ajudar, curar frequentando uma casa espírita que dentre tantas coisas nos desperta a consciência e o coração para o que realmente vale a pena em nossas vidas.
Daí me senti inspirada diante das respostas deles a propor uma campanha entre nós para analisar nossas emoções e pensamentos tentando ficar ao menos uma hora por dia sem reclamar e pensar somente coisas boas, emanar fluídos positivos.
Adivinhem ????
Todos aceitaram o desafio e uso esta palavra porque estou convencida de que é realmente desafiador nos dias de hoje, diante de espíritos tão endurecidos e imaturos que somos, ficarmos sem reclamar que seja da temperatura, do trânsito, da família, da escola, dos amigos, da política,de nós mesmos...

Vocês não imaginam minha surpresa e alegria quando ontem à noite eles começaram a contar das suas tentativas, frustrações, dificuldades e êxitos que tiveram durante o dia nesta campanha...
Confesso que nas minhas preces da noite agradeci aos meus mentores espirituais pela inspiração e por tocar o coração de cada um deles que apesar da pouca idade atual já estão atentos às emoções e impactos que elas podem causar nas suas vidas.

Como dizem nossos amigos espíritos PALAVRA TEM PODER E FORMA, TUDO QUE VOCÊ PENSA SE CONCRETIZA.
Então o que nos resta senão transformar ao menos o nosso mundo com pensamentos, atitudes e sentimentos positivos que certamente contribuiremos com um mundo melhor ???

Finalizo nosso bate-papo com um lindo texto de André Luiz, psicografado pelo sábio Francisco Xavier para nossa reflexão e um lindo áudio do Momento Espírita.

Não estrague o seu dia - Chico Xavier/Espírito André Luiz
Não estrague o seu dia.
A sua irritação não solucionará problema algum.
As suas contrariedades não alteram a natureza das coisas.
Os seus desapontamentos não fazem o trabalho que só o tempo conseguirá realizar.
O seu mau humor não modifica a vida.
A sua dor não impedirá que o sol brilhe amanhã sobre os bons e os maus...
A sua tristeza não iluminará os caminhos.
O seu desânimo não edificará a ninguém.
As suas lágrimas não substituem o suor que você deve verter em benefício da sua
própria felicidade.
As suas reclamações, ainda mesmo afetivas, jamais acrescentarão nos outros um só grama
de simpatia por você.
Não estrague o seu dia...
Aprenda, com a Sabedoria Divina, a desculpar infinitamente, construindo e reconstruindo sempre para o Infinito Bem.

ESPIRITISMO - PROGRAMA MOMENTO ESPIRITA - VOL 06 - MSG 07 - NAO ESTRAGUE O SEU DIA

https://www.youtube.com/watch?v=_NceW43TWXU

E você quer participar conosco ???

Que seu dia seja positivo e feliz também !

ENGLISH VERSION

Have you ever stopped to think about how much you win if you stay at least one hour of your day vibrating positively for you ???

No ?????!!!!!?????????
YES !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

What about talking a little bit about it ?
If you clicked on this text is because you are interested in tuning with all the best that was created for you to be happy.
On Saturday, February 21, I was at Spiritualist Evangelization class talking to our teenagers about what we can learn, improve, help and cure ourselves attending a spiritist house that helps us to awake our minds and hearts, among others benefits, to what really worth in our lives.
I felt inspired by their answers to propose a campaign among us to analyze our emotions and thoughts trying to get at least an hour per day without complaining and think only good things which could emanate positive fluids.

Guess what ????

All of them accepted the challenge and I use this word challenge because I am convinced that nowadays is really challenging, as we are still so hardened and immature spirits, getting away from complaining about temperature, traffic, family, school, friends , politics, ourselves ...

You can not imagine my surprise and delight when last night they started telling their attempts, frustrations, difficulties and successes they had along the day in this campaign through a whatsapp group...
I confess that before going to bed, I prayed and thanked my spiritual mentors for inspiration and also for the opportunity of touching their hearts that despite their current age (around 12 to 14), they are already aware of the emotions and impacts they can cause on their lives.

As our Guardian Angels used to say WORD HAS POWER AND FORM, ALL YOU THINKIT MATERIALIZES.
So what's left for us but to transform at least our world with positive thoughts, attitudes and feelings that will certainly contribute to a better world ???

I conclude our chat with a beautiful text by André Luiz, psychographic by Sage Francis Xavier for our reflection and a beautiful audio Spiritist Moment.

Do not ruin your day - Chico Xavier / Spirit André Luiz
Do not ruin your day.
Your irritation will not solve any problems.
Their setbacks do not change the nature of things.
Your disappointment do not do the work that only time can accomplish.
Your bad mood does not change the life.
Your pain will not prevent the sun shine tomorrow about the good and the bad ...
Your sadness will not illuminate the paths.
Your dismay does not build anyone.
Your tears do not replace the sweat that you should pour the benefit of its
own happiness.
Their claims, yet even affectionate, never will add the other one grass
of sympathy for you.
Do not ruin your day ...
Learn with the Divine Wisdom, the infinitely apologize, building and rebuilding always to the Infinite Good.

Spiritualism - TIME PROGRAM ESPIRITA - VOL 06 - MSG 07 - Do not ruin YOUR DAY

https://www.youtube.com/watch?v=_NceW43TWXU

What about joining us ???

I wish you a positive and happy day too!

Quiche de Abobrinha da Tia Re (Regina Lira)

Adivinha o motivo de eu gostar de cozinhar ? Minha família é cheia de quituteiras maravilhosas como a Tia Re

Esta receita é assinada por uma das minhas tias que é uma quituteira de mão cheia e está transformando os hábitos alimentares na sua casa com receitas mais saudáveis e saborosas.

Vocês acreditam que ela plantou uma horta na varanda do apartamento ?

Fiquei tietando a iniciativa dela que amorosamente ganhei uma também. Vou buscar nesta semana porque deve ser o máximo usar temperos da nossa própria horta, ainda mais feita com tanto amor da tia Re.

Na semana passada ela postou a foto e fiquei com água na boca e pedi a receita para compartilhar com vocês também, afinal espalhar coisas boas é uma das nossas missões na Terra !

Vamos à receita e mão na massa pessoal !

Quiche de Abobrinha by Regina Lira

Massa

3 xícaras de farinha de trigo integral

1 colher chá de sal

1 colher chá de fermento químico em pó para bolo

1/2 xícara de manteiga

1 caixa de creme de leite

Misturar levemente os ingredientes com as mãos formando uma bola e cobrir com um filme plástico deixando descansar por 35 minutos.

Recheio

01 abobrinha italiana grande ralada no ralo grosso

01 cenoura grande ralada

1/2 maço de espinafre fresco bem picadinho

Azeite

3 dentes de alho

Dourar o alho no azeite e juntar os legumes e o sal e deixar esfriar para colocar por cima da massa.

Cobertura

1 caixa de creme de leite

1 ovo

1/2 xícara de leite desnatado, vegetal ou sem lactose

2 colheres de sopa de farinha de trigo integral

Sal a gosto

1/2 xícara de queijo parmesão, ricota ou tofu

1 copo de iogurte desnatado

Misturar tudo levemente e jogar por cima do recheio

Jogar gergelim ou linhaça por cima antes de assar

Untar a forma com margarina vegetal, oléo de girassol, canola ou coco e montar o quiche:

1ª camada: massa

2ª camada: recheio

3ª camada: cobertura

Assar em forno a 180 graus por 30 minutos aproximadamente.

Sugestões:

· Você pode substituir pelos legumes da sua preferência como brócolis, berinjela, escarola.

· Também pode tentar farinha sem glúten

· Substituir o leite e creme de leite por leite/creme deleite vegetal (soja, amêndoas, arroz)

Espero que tenham gostado e experimentem esta deliciosa receita !

Beijos

segunda-feira, 23 de fevereiro de 2015

Será que basta ter visão para enxergar a vida ??? / Is it enough see life only through your eyes ???

Dedico esta mensagem à uma tia muito querida, tia Beta, que escolheu para sua profissão ajudar aqueles que têm deficiência visual a enxergar o mundo aos olhos da maioria...

Acabo de ler esta mensagem e fiquei muito comovida, pois várias coisas passaram pela minha mente:

Minha tristeza e decepção inconsoláveis no momento em que descobri que uma tia avó era cega e mesmo assim vivia sozinha e fazia tudo como quem enxergasse melhor que eu aos meus 7 anos de pura inocência
A colega do 2o grau que dentro da minha pequenez, eu a ajudava ditando o que o professor transloucado de Matemática escrevia e bagunçava os conceitos na lousa e ela tinha dificuldade em entender pela falta da visão. Minha surpresa ao vê-la tricotando no intervalo das aulas, pegando ônibus sozinha para retornar ao Lar das Moças Cegas
A passagem de Paulo por Damasco que perde a visão para realmente enxergar aos olhos de Jesus e dá um dos maiores testemunhos de transformação íntima e espiritual que nós já pudemos ouvir neste Planeta Terra
A dificuldade que os deficientes em geral enfrentam, pois se para os "normais" já tem sido laborioso, imagina para quem depende de outrem para o auxiliar neste mundo egoísta...
Numa das passagens do Evangelho onde Jesus cura o cego e pede que ele se cure do que tirou sua visão
Nas provações espirituais que os deficientes escolheram para progredir...

Para aqueles que não podem ver

http://www.momento.com.br/pt/ler_texto.php?id=4394&stat=0

Aquela parecia ser apenas mais uma cerimônia de formatura de grau superior.

Muitas pessoas reunidas para celebrar a conquista de seus amores. Nomes gritados com empolgação. Convenções ritualísticas antigas, enfim, tudo que sempre se encontra nessas celebrações.

Excelentíssimos, ilustríssimos, discentes, docentes, todos estavam lá.

Os formandos, um a um, desciam de suas cadeiras organizadas em fileiras atrás da mesa principal. A cada nome, ouvia-se uma pequena algazarra de dez, quinze, vinte pessoas, homenageando aquele jovem, em meio ao grande público, que só prestava atenção quando ouvia o nome do formando que estavam prestigiando.

Seguia o cerimonial. Mais um nome chamado e um silêncio profundo.

A formanda demorou um pouco mais para chegar à mesa de autoridades. E o fez com o apoio de um auxiliar da empresa organizadora do evento.

Ela recebeu o diploma simbólico e o público, que até agora apenas esperava o momento de felicitar seus parentes, iniciou uma demorada salva de palmas.

As pessoas estavam surpresas: uma jovem com deficiência visual recebendo o grau de pedagoga das mãos do representante da universidade.

Pensamentos ganharam os ares do anfiteatro. Os mais objetivos e práticos pensavam: Como ela conseguiu? Como conseguiu estudar? Como fazia as provas?

Outros, cépticos e insensíveis, com a ideia de que ninguém consegue sucesso por merecimento próprio, pensavam: Ela deve ter recebido ajuda dos professores, que se apiedaram de sua condição. Oudevem ter facilitado sua vida para que ela pudesse conseguir.

Muitos estavam simplesmente com uma expressão de admiração em suas faces. Sensibilizados, compreendiam que aquilo era possível: uma deficiente visual se formar na universidade.

Sua comemoração, com o diploma nas mãos, foi vibrante, digna de uma autêntica vencedora.

Prosseguiu a cerimônia, iniciando-se as homenagens. Na homenagem a Deus, lá estava ela novamente, levantando-se e sendo guiada até o púlpito.

Havia um brilho especial em sua face. Uma alegria radiante vinda de um Espírito que enxergava melhor do que todos aqueles que estavam ali, que viam apenas com o sentido da visão.

Sua homenagem a Deus foi emocionante e singela.

Seus dedos passavam suavemente sobre os pequenos pontos em relevo da folha de discurso, pontos criados por um outro jovem, o francês Luís Braille, no século dezenove, e que se tornaram uma das janelas de acesso ao mundo para os deficientes visuais.

Suas palavras eram claras, sua dicção perfeita e sua mensagem divina. Ela agradecia a Deus por estar ao seu lado naquela conquista. Seu coração mostrava ao mundo o verdadeiro amor ao Criador, através de sua resignação e perseverança na existência.

Ela dizia, para aqueles que não podem ver, que tudo é possível se persistirem, se lutarem e não desanimarem.

E, sem palavras, apenas com sua presença, dizia que há muito mais beleza neste mundo do que podemos imaginar, e que sonhar sempre será preciso.

Ela dizia isso para aqueles que ali estavam e que ainda não haviam aprendido realmente a ver.

Redação do Momento Espírita. Em 23.2.2015.

Enfim, desejo a você que possa dedicar alguns minutos do seu dia para enxergar com os olhos do amor e agradecer ao Criador por mais um dia de vida !

Beijos no seu coração

ENGLISH VERSION

I dedicate this message to a dear aunt, Beta aunt, who chose for her profession to help those who have impaired vision to see the world in the eyes of most ...

I´ve just read one message called "For those who cannot see" and I was very touched because many things went through my mind:

My sorrow and inconsolable disappointment when I discovered that a great-aunt was blind and yet she lived alone and did everything by herself better than if she could see to my 7 years of pure innocence
One of my collegues at High School was blind and I used to help her dictating what a very crazy Math teacher wrote and messed the concepts on the board and she had difficulty to understand due to the lack of vision. My surprise to see her knitting between classes, taking bus alone to return to the Home of the Blind Girls
The passage of Paul in Damascus who lost his sight to really see the eyes of Jesus and gave one of the greatest testimonies of intimate and spiritual transformation that we could already hear this Planet Earth
The difficulty that disabled people face in general, as to the "normal" already has been laborious, imagine for those who depend on others to assist in this selfish world ...
In one of the passages of the Gospel where Jesus heals the blind man and asks him to heal than took his vision
In spiritual trials that disabled people have chosen to progress ...

For those who can not see -
http://www.momento.com.br/pt/ler_texto.php?id=4394&stat=0

That seemed to be just another top-grade graduation ceremony.
Many people gathered to celebrate the conquest of their loves. Shouted names with excitement. Ancient ritual conventions, everything always is in these celebrations.
Excellencies, illustrious, learners, teachers, everyone was there.
Trainees, one by one, came down from their seats arranged in rows behind the head table. Every name, a small uproar was heard ten, fifteen, twenty, honoring the young, among the general public, which only paid attention when I heard the name of the form that they were honoring.
Followed the ceremony. Another name called and a deep silence.
The trainee took a little longer to get to the authorities table. She did so with the support of an auxiliary of the event's organizing company.
She received the symbolic diploma and the public, that until now only waited for the moment to congratulate the respective relatives, began a long round of applause.
People were surprised: a young visually impaired receiving the degree of educator of the hands of the representative of the university.
Thoughts won the atmosphere. The more objective and practical thought: How did she get? How did you study? How was the evidence?
Others, skeptical and insensitive to the idea that no one can own success by merit, thought: She must have received help from teachers who took pity on her condition. Or probably they have facilitated her life so that she could get.
Many were simply with an admiration of expression on their faces. Sensitized, understood that it was possible: a visually impaired graduating from university.
His remembrance, with diploma in hand, was vibrant, worthy of a winning authentic.
Continued the ceremony, starting the tributes.
In honor of God, there she was again, standing up and being guided to the pulpit.
There was a special glow on her face. A radiant joy coming of a spirit who saw better than those who were there, they saw only the sense of sight.
Her honor God was exciting and simple.
Her fingers went smoothly on the small raised dots speech sheet, points created by another young Frenchman Louis Braille in the nineteenth century and became one of the world to access windows for the visually impaired.
Her words were clear, her perfect diction and her divine message. She thanked God to be at her side in that achievement. Her heart showed the world the true love of the Creator, through her resignation and perseverance in existence.
She said, for those who can not see that anything is possible if they persist, they fight and do not give up.
And without words, just with her presence, saying that there is much beauty in this world than we can imagine, and that dream will always be accurate.
She said that for those who were there and who had not yet learned to really see.

Spiritist Moment. In 23.02.2015.

After all, I really wish you can dedicate some minutes of your precious day to see with eyes of love and thanks God for this beautiful and grateful day of your life !

With love,

domingo, 22 de fevereiro de 2015

Alimentando o espírito...

Já pensou que fosse uma nova receita ???

Desta vez não tem receita, tem opção de vida, modo de viver, de pensar, de entrar em contato com o Criador e se compreender parte dEle.
Hoje fui à FEESP (Federação Espírita do Estado de São Paulo) para alimentar o meu espírito num domingo ensolarado convidativo para ir à praia ou piscina...
Fiquei muito feliz porque me deparei com um enorme salão lotado, uma orquestra de pessoas da 3a idade tocando e cantando majestosamente que me transportou para um lugar tão tranquilo dentro do meu coração que quando a música acabou, fiz até cara de quero mais...
O tema foi muito interessante "A solidão e a solidariedade" no qual a palestrante o abordou de forma bastante didática e sutil nos convidando à reflexão de que jamais estamos sozinhos e que se mesmo assim se sentir abatido, isolado e isto te fizer mal, pense na possibilidade de ajudar o próximo que precisa somente de um olhar confortador, um ombro amigo, uma palavra edificante, um pensamento positivo, um telefonema, um abraço...
http://feesp.com.br/eventos/palestras/

Retornei para meu aconchegante lar e apesar de estar sozinha, ele sempre contém energia positiva e luz e para continuar o dia de alimento ao espírito, enquanto me ocupava com os afazeres domésticos, ouvi duas palestras edificantes sob a batuta de Haroldo Dutra Dias e seu nobre projeto SER. Foram mais de 6 horas ouvindo algumas vezes as mesmas palestras porque elas são profundas e merecem atenção plena...
http://www.portalser.org/podser/podser-06-a-formacao-da-mentalidade-crista/

http://www.portalser.org/podser/podser-20-estudando-o-evangelho-a-luz-da-doutrina-espirita/

Vocês devem estar pensando que sou maluca de ter passado meu domingo de sol em casa cuidando de atribuições domésticas ao invés de estar lá na "minha" amada praia de Santos, mas hoje a escolha foi outra e fiquei muito feliz e com a mente e o coração alimentados por boas reflexões.

Espero que você também tenha tido um domingo feliz e que reserve um tempo para alimentar seu eu.

Muita paz !

Mais uma versão de Escondidinho...

Só que este é de mandioquinha: oba !!!

Lembra daquela receita do escondidinho de espinafre ?

Hoje fiz outro diferente: substitui a batata doce pela mandioquinha e fiz recheio de abobrinha, gengibre e cenoura...

Ficou bom hum....

Alguém está servido ???

Vai um pão fresquinho ai ???

Estava com muita vontade de comer um pão quentinho e daí fui pra cozinha...

Sabe aquela vontade de comer algo gostoso e saudável enquanto você está em meio aos afazeres domésticos sem fim ???

Então hoje foi assim. Fazia várias coisas ao mesmo tempo e me dei uns minutos para preparar uma receita diferente...

Acrescentei uma xícara de fécula de batata, 3 colheres de quinoa em flocos, 1 colher de chia, deixei 2 colheres de sopa de linhaça de molho por uns 30 minutos para depois juntar à massa e ficou muito fofinho e saboroso: aprovado por mim !!!!

Se quiser fazer este pão a receita está aqui neste blog em outro post, basta fazer as alterações que comentei.

Cozinhar é a arte de se cuidar !!!!

Até a próxima Beijos

quinta-feira, 19 de fevereiro de 2015

Você é curioso e gosta de aprender coisas novas ???

Até gosto, mas com esta vida corrida não tenho tempo para ler, estudar...

Oi tudo bem ?

Seus problemas ou desculpas acabaram...kkkkkk

Hoje venho te trazer uma dica bem bacana.

Já pode perceber que adoro compartilhar minhas descobertas felizes e aqui vai mais uma delas.

Tenho driblado as 24 horas existentes para aproveitá-las melhor e enquanto estou cozinhando, limpando casa, dirigindo, relaxando na praia ou na rede e até mesmo malhando, tenho ouvido e-books e podcasts sobre assuntos diversos.

Ultimamente meu preferido que aborda assuntos sobre os mistérios da vida é o PodSer que encontramos entrevistas, palestras, trechos de livros inteiramente grátis com pessoas cultas de alto nível intelectual e pessoal. Vale a pena conferir.

Agora mesmo, ouvi o PodSer sobre o tripé da doutrina espírita Ciência, Filosofia e Religião.

http://www.portalser.org/podser/podser-028-ciencia-filosofia-e-religiao/

www.portalser.org

Boa reflexão para você também e até a próxima !!!

quarta-feira, 18 de fevereiro de 2015

O que você quer ser quando crescer ???

Ei você ai já parou para pensar nos seus sonhos hoje ?

Bom dia, Boa tarde, Boa noite ...
Estava ensaiando para compartilhar esta reflexão com vocês que foi aguçada no dia 7/fevereiro na aula da Ísis Bello para nossos jovens quando ela fez a pergunta magna: "o que você quer ser quando crescer?"
Profundamente tocada voltei para dentro de mim mesma e mergulhei nos meus sonhos desde os antigos que ainda me rondam aos mais recentes que estão pedindo para pular a fila e acontecer ontem...
Melhor ainda, reafirmou que vale a pena perseverar nos valores e propósitos que me sustentam e alimentam a vontade de evoluir um pouco a cada dia enquanto ser espiritual eterno.
Aprender, Cair, Rezar, Levantar, Ensinar, Amar, Sorrir, Chorar, Cantar, Perseverar, Esperançar...

E você tem sonhado com que ?

https://www.youtube.com/watch?v=BvTgm5etRcM#t=110

terça-feira, 17 de fevereiro de 2015

Como você prefere se exercitar?

Olá pessoal tudo bem ?
Estes dias de carnaval foram excelentes para se movimentar; eu praticamente me exercitei diariamente seja caminhando, correndo, dançando ou fazendo atividades domésticas.
O mais legal foi receber minha grande amiga Neli Santos que adora correr e daí a motivação aumentou porque uma incentivou a outra e nossos resultados no sábado foram positivos: 8,02 km de corrida à beira-mar em 51 minutos e em seguida bisbilhotamos o carnaval na tenda da praia e ficamos do lado de fora dançando marchinhas por uns 40 minutos.
No domingo choveu o dia inteiro e não deu para se exercitar como gostaria.
Ontem, segunda-feira, dia 16/fev foi dia de derreter todas as calorias: 6 km de caminhada à beira-mar em 60 minutos e 7,35 km de corrida em 47 minutos.
Hoje a chuva forte não deu trégua e o jeito foi me exercitar através das atividades domésticas por 2 horas seguidas...

E você se exercitou neste feriadão ???
Lembre-se que atividade física ajuda a manter nossa saúde em ordem !!!!

Hidratação após a corrida de sábado

14 fev: Neli e Eu após 8 km

16 fev: após caminhada e corrida, estávamos sorrindo

16 fev: Pose para registrar o momento atlético !

sexta-feira, 13 de fevereiro de 2015

Que tal um café da tarde com Bolo de Banana Vegano ???

Olá pessoal tudo bem ?
Continuando minha disposição para cozinhar, vamos ao segundo bolo... agora o de banana e vegano que já foi testado e aprovado por alguns amigos; podem fazer que fica uma delícia !
Esta receita está disponível num site super bacana de comida vegetariana e vegana no link abaixo.
http://www.veggietal.com.br/bolo-banana-vegan/

Ingredientes

2 bananas nanicas
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar mascavo
2 colheres de amido de milho
3 colheres de sopa de óleo vegetal
1/2 de xícara de água
1 colher de sobremesa de essência de baunilha
1 colher de sopa de fermento em pó
açúcar e canela em pó para polvilhar

Modo de preparo

No liquidificador, bata 1 banana, a água, o óleo , a essência de baunilha e o açúcar mascavo. Coloque a farinha e o amido em uma tigela e despeje os ingredientes liquidificados. misture bem. Adicione a banana restante, em cubinhos. Por último misture o fermento em pó. Despeje em forma untada e leve para assar em forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos. Desenforme e polvilhe açúcar e canela.

O que você faz com as frutas maduras demais ???

Geralmente a gente joga tudo fora, mas daí em pensar que tem tanta gente que não tem nada para comer...

Joguei a preguiça pela janela e fiz dois bolos bem saudáveis e práticos para o café da manhã, tarde ou lanche: um bolo de Maçã e Pera e outro de Banana

BOLO DE MAÇÃ COM FRUTAS SECAS

A base desta receita peguei do site do Edu Guedes, mas fiz algumas alterações para receita saudável usando farinha integral, óleo mais light.

http://receitas.eduguedes.com.br/bolo-de-maca-com-frutas-secas/

Ingredientes:

3 maçãs
1 xícara de açúcar mascavo
2 ovos
½ xícara de óleo de coco, girassol ou canola (pode ser o que usa para cozinhar)
½ xícara de uva passa, castanha do pará, nozes, damasco

(Caso não goste de frutas secas, pode fazer sem elas)
1 colher de chá de canela
2 xícaras de farinha de trigo integral (eu acrescento ½ xícara de farinha de aveia)
1 colher de chá de bicarbonato
1 colher de chá de fermento em pó
1 pitada de sal

Modo de preparo:

Descascar as maçãs, tirar fatias para enfeitar. Ralar as maçãs e colocar num bowl.

Adicionar os açúcares, os ovos, o óleo, as uvas passas, as nozes, o damasco e a canela.

Em seguida a farinha, o fermento, o sal e o bicarbonato. Assar em forno médio por aproximadamente 1 hora.

quinta-feira, 12 de fevereiro de 2015

Vamos estudar um pouco sobre a Criação ??? Aposto que será surpreendente !!!

Como você cuida da sua saúde ?

Uma vida através da homeopatia...

Enquanto preparo um trabalho didático, estou ouvindo uma entrevista com um médico homeopata e estou encantada com sua experiência de vida: a cura através do semelhante, do cuidado, da família, da simplicidade, do amor...
A emoção tomou conta de mim e como acredito plenamente que contaminar positivamente as pessoas é uma das nossas missões na Terra, ai vai minha dica de hoje para alegrar seu coração e sua mente.
http://www.portalser.org/podser/podser-024-uma-vida-atraves-da-homeopatia/

Um abraço fraterno cheio de energia boa pra você também !!!

Kibe vegetariano by Valéria Rizzi

Já estou recebendo receitas das amigas, olha só que legal !!!!!

A Valéria Rizzi é uma grande amiga e excelente quituteira; ela disse que estava inspirada no domingo e fez um delicioso kibe vegetariano para o almoço da família que o aprovou.

Generosidade é uma dentre as várias qualidades da Val; óbvio que gentilmente ela cedeu a receita e autorizou publicá-la; então vamos aproveitar !!!

Kibe vegetariano by Valéria Rizzi

Massa do kibe

2 xícaras de trigo para kibe

2 xícaras de água quente

Misture e deixe descansando por 1 hora aproximadamente. Quando absorver totalmente o líquido, coloque em uma peneira e escorra a água caso ainda esteja úmido.

Misture junto ao trigo hidratado:

1 xícara de cenoura ralada

1 abobrinha ralada

½ xícara de cebola ralada

½ xícara de vagem

½ xícara de salsinha

Sal a gosto

Recheio

½ xícara de cebola ralada

2 dentes de alho triturados

1 vidro de palmito

½ tomate picado

Sal e orégano a gosto

Frite a cebola e alho utilizando azeite e depois acrescente o tomate até que ele se desmanche.

Junte o palmito picado com sal e orégano.

Untar uma assadeira ou refratário médio com creme vegetal ou azeite.

Montar na seguinte sequência:

1ª camada: metade da quantidade do kibe